亞硝酸鹽是一種毒性很強的物質，它能使血液血紅蛋白中的亞鐵離子氧化成高鐵離子，從而使其失去結合氧的能力，阻礙體內氧的運輸，使人體發生急性中毒，嚴重時引起生命危險。亞硝酸鹽可導致維生素A的氧化破壞并阻礙胡蘿卜素轉化為維生素A，致使人體維生素A不足。同時進入腸胃中的亞硝酸鹽遇到胺極易轉化成致癌物質亞硝胺，從已經進行的動物實驗已證實亞硝胺具有強烈的致癌性。
由于亞硝酸鹽的毒性嚴重危害健康，而人類賴以生存的生態環境卻受到不同程度的污染，土壤、水質、蔬菜等均發現含有不同量的亞硝酸鹽。因此準確快速測檢測亞硝酸的含量具有十分重要的意義。
原理：
方法等效于重氮-偶合方法（GB/T8538-2008），水中亞硝酸鹽與對氨基苯璜酰胺重氮化，再與N－（1-萘基）-乙二胺發生偶合，生成紫紅色偶氮染料，比色定量。
產品特點：
快速簡便
使用者不需專門訓練，依照使用說明操作，即可獨立完成對亞硝酸鹽濃度的分析測試。15min即可完成一個試樣的測試。
準確可靠
測定結果與國標一致，可作為國標的替代方法。
測定范圍0.01mg/L～0.5mg/L（以亞硝酸根計），濃度高于此范圍時，可以將試樣進行適當的稀釋再行測試。
定量包裝
試劑盒試劑可以測試50次，體積小，重量輕，攜帶方便。
使用方法：
取一潔凈比色管，加待測試樣至刻度線，加入一包NO2-（Ⅰ），搖勻溶解，5分鐘后再加一包NO2-（Ⅱ），搖勻溶解，10分鐘后進行目視比色。比色時，將比色管提至離比色卡約1cm空白處，自上而下目視比色，與管中溶液色調相同的標準色階即為試樣中亞硝酸根的含量（mg/L）。
注：（1）各種強氧化劑和還原劑都會引起干擾。
（2）Cu2+、Fe2+以及硝酸鹽使測定結果偏低。
（3）鉛、汞和銀等金屬離子會通過生成沉淀而引起干擾。
應用領域
本試劑盒適用于礦泉水、地表水、地下水、生活污水、工業廢水、食品等樣品中亞硝酸鹽的測定。
我國各類標準中關于亞硝酸鹽的的限制（選編）
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標準名稱
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限值（mg/L）
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飲用天然礦泉水（GB8537-2008）
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0.1（以亞硝酸根計）
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地下水質量標準（GB/T14848-93）
(以N計)
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Ⅰ類
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Ⅱ類
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Ⅲ類
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Ⅳ類
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Ⅴ類
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≤0.003
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≤0.01
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≤0.02
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≤0.1
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≥0.1
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產品分類
